Achter de toog is het na de brand een stuk warmer geworden. Oorzaak zijn de nieuwe tapkoelinstallatie onder de toog (voorheen in de kelder) ,samen met de koffiemachine en de twee flessenkoelers. Dit geeft, zeker op temperatuurgebied, een tropisch sfeertje. Ik ben wel wat gewend op gebied van hitte (denk ik) maar met deze warme dagen is dat toch niet prettig (hoofdpijn en misselijkheid ten gevolge van de warmte zijn geen ideale tapomstandigheden). Na lang en herhaaldelijk aandringen gaat de brouwerij de koeling terug naar de kelder verplaatsen. Het probleem is dat de leidingen vertrekkende vanuit de kelder van het zogenaamde python-type moeten zijn. Dit zijn dure, watergekoelde leidingen en de huisbaas eist dan ook (zoals in ons huurcontract staat) dat we alle Romanvreemde produkten van de tap halen.
Bij ons is het slachtoffer van deze eigen-bier-eerst politiek jammer genoeg de koninck.
We hebben nog een laatste verzoek gedaan deze week om zonder voorwaarden de koelinstallatie in orde te brengen maar het ziet er niet goed uit. Per slot van rekening moet het prettig werken zijn achter de toog en moet het niet zijn zoals in de sauna (daar wordt niet gewerkt).
een laatste